صحت

گرمی کو ایک منجمد آم کی میٹھے کے ساتھ شکست دیں

mango-dessert

گرمی کے گرم دن سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین طریقہ یہ ہے کہ آم کی ایک فروزن میٹھا تیار کیا جائے اور پھلوں کے بادشاہ کے ساتھ موجودہ موسم پر حکمرانی کی جائے۔ ہم نے گھر میں ویگن بنانے کا فیصلہ کیا ہے جو 5-7 دن تک جاری رہ سکتا ہے۔ غیر صحتمند چکنائیوں اور کیلوری کو بھول جائيں اور دن کے لئے اپنے وٹامن سی کی مقدار کو بڑھا لیں۔

ناریل کریم کے ساتھ ویگن آم کی ترکیب اور نیچے دیئے گئے پھلوں کے صحت سے متعلق فوائد دیکھیں۔

اجزاء:

3 کپ آم ، کیوب میں

1 کپ ٹھنڈا پانی

1/3 کپ چینی

1 ليموں

کریم کے لئے اجزاء:

1 کپ ناریل کریم

1 چمچ۔ کارن اسٹارچ

1 چمچ۔ پانی

1 چمچ۔ شکر

طریقہ:

آم کیوب میں لیموں کا رس شامل کریں اور 1 گھنٹہ فرج میں رکھيں ۔ ایک فوڈ پروسیسر میں آم اور پانی میں چینی ڈالیں ، نرم ہونے تک رکھيں ۔ اگر ضرورت ہو تو ذائقہ اورکرنے کے ليے تھوڑا سی مزید چینی شامل کرلیں۔

اسے ایک بند کنٹینر میں رکھیں اور منجمد کریں (کم از کم 4 گھنٹے)۔ پانی میں مکئی کے نشاستے کو گھولیں ، ناریل کی کریم کو برتن میں درمیانی آنچ پر گرم کریں ، اور گھول شدہ مکئی کی نشاستے اور چینی ڈال دیں۔

گاڑھا ہونے تک مستقل ہلاتےرہیں۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ آم کے شربت کو فریزر سے نکالیں اور اسے باہر نکالیں۔ ناریل کریم کے ساتھ پیش کریں۔

Dont Miss Next